โปรเจคต์ในชั้นเรียนวิชา New Product and Platform Development ให้พัฒนาสินค้าใหม่ โดยกลุ่มของเราเลือกสินค้าอาหารประเภท Ready to Eat นำหลักของการพัฒนาสินค้าใหม่มาประยุกต์ใช้ ตั้งแต่การหาไอเดีย หา Gap ของปัญหา สำรวจโอกาสและความเป็นไปได้ วิเคราะห์ความต้องการของลูกค้า กำหนด Profile ลูกค้า ทดสอบคอนเซปต์ผลิตภัณฑ์ คาดการณ์ยอดขาย วางแผนการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ แพคเกจจิ้ง ตั้งราคา จนถึงการวางแผนรับมือในสถานการณ์ต่างๆ ทั้งในกรณีที่ดีที่สุดจนถึงแย่ที่สุด