มาการงนี่จริงๆ ทำไปหลายรอบแล้วเหมือนกันค่ะ ชอบหน้าตากับสีสันมากค่ะ
ด้วยความเข้าใจว่าอัพไปพร้อมๆ กันเมื่อชาติกว่าแล้ว เลยเพิ่งรู้ว่ายังไม่ได้อัพค่ะ 555
มาการงจะต้องทำสองอย่างคือตรงเปลือกที่เป็นอัลมอนด์บดกับตรงไส้ครีมขาวๆ
Credit : www.q-pot.jp (แรงบันดาลใจของจัน)
มาพูดถึงตรงเปลือกก่อนแล้วกันนะคะ
ตรงเปลือกทำได้สองวิธี คือจะอาศัยพิมพ์สำเร็จก็ได้ หรือจะใช้ช้อนตวงเป็นพิมพ์ก็ได้เหมือนกัน ลองดัดแปลงเอาตามอุปกรณ์ที่หาได้นะคะ
ตรงเปลือกถ้าทำแบบไม่มีพิมพ์เลยก็คือให้นวดดิน ผสมสีให้เรียบร้อย เสร็จแล้วปั้นเป็นแผ่นกลมแบนๆ หน่อย
จากนั้นโรยแป้งฝุ่นตรงหน้าดินเพื่อไม่ให้ดินติดแบบ
ใช้ช้อนตวงเป็นพิมพ์ค่ะ กดลงไปบนดิน ส่วนที่เกินออกมาให้ดึงออก ไม่ต้องให้ขอบเรียบนะคะ เพราะมาการงจริงๆ ขอบตรงนี้จะไม่เรียบ
จากนั้นค่อยๆ เอาดินออกจากพิมพ์ ตรงนี้ทำยากมากๆ ระวังกันด้วยนะคะ ตรงขอบที่ไม่เรียบใช้ไม้จิ้มฟันกับแปรงสีฟันเก่าแต่งเอาค่ะ คล้ายๆ กับเวลาทำไอศกรีมเลย (ไม่มีรูปให้ดูนะคะ เอารูปตอนทำไอติมไปดูแล้วกันนะ)
แต่ถ้าอยากได้วิธีสะดวกกว่านั้นและไม่ต้องเผชิญปัญหาแกะพิมพ์แล้วเละ จันขอเสนอ…
แม่พิมพ์ช็อคโกแลตรูปมาการองค่ะ ซื้อได้ที่ไดโซะอีกนั่นล่ะ
อัดดินเข้าไป
เอาแม่พิมพ์อีกอันกดซ้อน ข้างในจะกลวง พอใส่ของเล็กๆ ได้ค่ะ
งอพิมพ์เอาดินออก เป็นอันเสร็จจ้า ง่ายมากๆ
ลืมถ่ายรูปตอนที่แกะพิมพ์ออกมาแล้ว แต่ออกมาเป็นตามภาพนี่ล่ะค่ะ
ต่อมาตรงไส้ครีมนะคะ
แม้ว่าตรงนี้จะไม่เห็นเยอะเวลาเป็นชิ้นออกมาจริงๆ แต่ถ้ามันสวยมันจะอัพความงดงามได้สามเท่าค่ะ ^0^ อันนี้บีบเพลินไปนิด ล้นมากๆ (เหมือนซอฟต์ครีมยังไงไม่รู้สิ)
เอามาประกบกันก็เรียบร้อย (ไส้ทะลัก)
ตกแต่งเพิ่มเติมอย่างเติมเพชร สตรอเบอรี่ วิปครีมตามชอบใจค่ะ สวยงาม
ครั้งหน้าเป็นสูตรที่ถามกันเข้ามาเยอะสุดๆ อย่าลืมติดตามกันนะคะ
*********************
ทั้งหมดเป็นการเขียนและวาดโดยจันเองใครจะก๊อปไปไว้ไหน
เครดิต www.nuchun.com ด้วยนะคะ
ขอบคุณค่า
นู๋แตงโม ยัยตัวเล็ก เด็กหงส์แดง liked this on Facebook.
พรีม มม liked this on Facebook.
Teddy Thanu liked this on Facebook.
Akpinuntagan Thiengnil liked this on Facebook.
Pimpisa Suwannasang liked this on Facebook.
Kantisa Phetpromrak liked this on Facebook.
Petchy Petchy liked this on Facebook.
Chatchanok Babyblackpearl liked this on Facebook.
Piyatida Sumnaonual liked this on Facebook.
Maple V. Mook-Phongphaew liked this on Facebook.
Bean Sunyaluck liked this on Facebook.
Baifren Khumhem liked this on Facebook.
Sunny Manasanan liked this on Facebook.
นู๋แตงโม ยัยตัวเล็ก เด็กหงส์แดง liked this on Facebook.
พรีม มม liked this on Facebook.
Teddy Thanu liked this on Facebook.
Akpinuntagan Thiengnil liked this on Facebook.
Asip PS liked this on Facebook.
Kantisa Phetpromrak liked this on Facebook.
Petchy Petchmanee liked this on Facebook.
Chatchanok Babyblackpearl liked this on Facebook.
Piyatida Sumnaonual liked this on Facebook.
Maple V. Mook-Phongphaew liked this on Facebook.
Bean Sunyaluck liked this on Facebook.
Baifern Khumhem liked this on Facebook.
Sunny Manasanan liked this on Facebook.